田舎暮らしはとんびの里で　Ｖｅｒ１

台風一過後のいいお天気が続いています。こんな時は洗濯を、というのは主婦の方の発想。小生も真似して畑の洗濯を行います。二年ほど前に、ゴーヤとハヤトウリの栽培のため大きめの竹の棚を作っていました。ところが湿地状で土地が栽培に向いてなかったようです。二回ほど植え込みましたが収穫も今ひとつでした。結果、来年以降の栽培は諦めて撤去することに。竹ベースの棚ですので、解体もあっという間です。古びた竹は再利用もかなわず、焼却処分しかないでしょう・・・・・・ということで待望の火遊びへ。

　　　　　　　　いいお天気ですね。青空の中に吸い込まれてしまいそうです。

　　　　解体された竹の廃材です。　　　　　　　　　　　　　　　　さあ点火だ。火遊び開始。
　

古びた竹ですので、着火もよく、しっかり燃え上がってくれます。先に伐採して残して置いた古木も一緒に焼却です。お天気がいいのと古材の乾燥状態がいいのとで、驚くほどの炎となります。ここは山間部の谷間の農園、民家とは遠く離れているので気遣い不要でたき火を楽しめます。ありがたい環境です。

 

土手を背にストーブ代わりとします。登り窯の要領で燃え上がらせます。煙もほとんど出ず、勢いよく燃えてくれます。田舎へ転居した方がマキストーブを購入される心境が良く理解できます。ここらも南河内で、いわば大阪の田舎なんですが、マキスーブの活用とまではいかないようですね。自分の持ち山があってマキを自由に入手・加工でき、隣近所に炎や煙や薪割り等で気兼ねすることなくストーブが使えたら最高なんだが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・贅沢な願望なんでしょうかね。


薪を燃やす炎には一種独特な雰囲気があります。竹でも結構近いかな。とりわけ夜間に薪を燃やしながら静かな思いにふけっていると、太古の昔に引き戻されるような気がします。始めて火の扱いを学んだ古代人の本能みたいなものが体内に残っているようです。これがガスや灯油だと、こうはいきませんね。

　　　　　　この炎が魅力的なんですね。もっとも火付けの趣味はありませんから。


最近はオール電化住宅なるものが流行っているそうですが、電気で煮炊きするというのは、どうにもピンとこないですね。確かに利便性と安全性から考えたら高い評価となるのも理解できますが、自分で使用しようとは思いません。炎が見えない調理というのがどうにも納得できないんですね。古すぎるのかなあ。出来うることならば米だけでも薪で焚きたい位です。我々が少年期の頃はどこの家も薪で煮炊きしていました。黄金色に焦げたごはんを熱々の釜からいただくのが最高のごちそうであったように記憶しています。単なるノスタルジアではなく、確かなうまみがあったように思いますね。